La Chevrolet Caprice è stata una vettura full-size prodotta da Chevrolet in Nord America dal 1965 al 1996. È stata l'auto più popolare negli Stati Uniti durante gli anni '60 e i primi anni '70 e comprendeva la Biscayne, la Bel Air e la Impala. Fu introdotta come pacchetto di lusso per l'Impala a quattro porte con tetto rigido. I modelli dal 1971 al 1976 furono le Chevrolet più grandi mai costruite e i modelli del 1977 e del 1991 furono premiati come Auto dell'Anno da Motor Trend. Dal 2011 al 2017, il nome Caprice è tornato in Nord America come veicolo della polizia a trazione posteriore di dimensioni standard.
L'origine del nome Caprice è controversa: alcuni sostengono che sia stato coniato da Bob Lund, direttore generale delle vendite Chevrolet, in seguito a un ristorante che frequentava a New York, mentre altri sostengono che il nome sia stato dato a Caprice Chapman, la figlia del dirigente automobilistico James P. Chapman. Il pacchetto opzionale Caprice Custom Sedan, offerto sulla Chevrolet Impala 4 porte hardtop del 1965, comprendeva un telaio più pesante, modifiche alle sospensioni, griglia anteriore e pannello posteriore con targhetta Caprice accentuati di nero, modanature sottili delle soglie della carrozzeria, emblemi del Fleur-de-lis sul tetto, strisce laterali della carrozzeria in tinta ed emblemi del cofano e del cruscotto Caprice.